Fazole patří mezi nejuniverzálnější a nejvýživnější potraviny na světě. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, železo a mají nízký glykemický index. V různých částech světa se připravují stovkami způsobů – od …

Wasabi – slovo, které si většina lidí okamžitě spojí se sushi a typickým štiplavým „výbuchem“ v nose. Ale za touto zelenou pastou se skrývá mnohem víc: unikátní rostlina s náročným …

Velikonoce, původně křesťanský svátek připomínající zmrtvýchvstání Ježíše Krista, jsou dnes nejen duchovním, ale i kulturním a kulinářským svátkem. Po celém světě se slaví různými způsoby – od procesí po ulicích …

Kuře na paprice je oblíbené jídlo v různých kuchyních po celém světě, i když se recepty liší podle místních surovin a kulinářských tradic. Přinášíme několik variant z různých zemí, nechcete …

Japonská kultura klade velký důraz na etiketu a zdvořilost, a to platí i u stolu. Existuje několik důležitých pravidel, která bys měl/a dodržovat při japonském stolování. ✅ Co bys měl/a …

Tater Tots jsou malé, křupavé bramborové válečky, které jsou velmi populární v USA. Vymyslela je v roce 1953 společnost Ore-Ida jako způsob, jak zužitkovat zbytky brambor z výroby hranolků. Od …

Rajská omáčka je celosvětově oblíbená a existuje mnoho různých verzí v závislosti na regionu a gastronomických tradicích. Přestože v Česku ji známe hlavně jako sladkokyselou omáčku s masem a knedlíkem, …

Tento pokrm, klokaní ocas na víně, pochází z australské domorodé kuchyně a byl později přejat i australskými osadníky. Klokaní maso je v Austrálii oblíbené pro svou nízkotučnost, vysoký obsah bílkovin …

Sarmale jsou rumunské plněné zelné listy, které se obvykle připravují na svátky, rodinné oslavy nebo tradiční hostiny. Tento pokrm je podobný jiným plněným závitkům ve východní Evropě (např. české holubce, …