Napadlo by vás, že islandská kuchyně nyní láká gurmány z celého světa? Skutečně je tomu ale nyní opravdu tak. Islandská kuchyně, odrážející drsné klima a izolaci ostrova, se vyvinula z nutnosti …

Všichni jistě známe švédské masové kuličky, švédská kuchyně toho ovšem nabízí mnohem víc. Je především známá svou jednoduchostí, čerstvostí a důrazem na kvalitní suroviny. Vychází z místních přírodních zdrojů, přičemž …

Vánoce jsou časem, kdy se téměř po celém světě rodiny scházejí, aby oslavily svátky a užily si společně připravené jídlo. Každý kout světa má přitom své vlastní tradiční pokrmy, které …

Dnešní francouzská kuchyni je brána mnohými jako nejlepší na světě, co ale připravovali Francouzi ve středověku, přišli byste tomu také na chuť? Středověká francouzská kuchyně byla zcela odlišná od té, …

Egypt je oblíbenou turistickou destinací a o klasická západní jídla tam není nouze. Místní speciality byste si ale také neměli nechat ujít. Egyptská kuchyně je totiž bohatá a rozmanitá, silně …

Kuře generála Cua (General Tso’s chicken) je ikonickým pokrmem čínsko-americké kuchyně. Je oblíbené pro svou kombinaci sladkých, pikantních a kyselých chutí. Původ jídla je zahalen tajemstvím. Přestože je pokrm pojmenován …

Latinskoamerická kuchyně je pro nás často velká neznámá, přitom překypuje neuvěřitelnou pestrostí. Například chilská kuchyně je jedním z odrazů dlouhé historie země, která zahrnuje domorodé tradice Mapučů, evropské vlivy přivezené …

Tajine (česky někdy Tažín), je jedním z nejznámějších pokrmů marocké kuchyně. Toto dušené jídlo se vaří v tradiční hliněné nádobě se špičatým víkem, která nese stejné jméno. Tajine není jen …

Pokud už máte dost jednotvárných hamburgerů nebo hledáte jeho vegetariánskou variantu, existuje řešení – zkuste místo masa houby, nebo je klidně pouze přidejte k masu. Houby nabízejí plnou a šťavnatou chuť, …