Světová kuchyně

Maďarskou kuchyni si spojujeme především s paprikou a skutečně tomu tak je. Není to ale pouze jenom o ní. Vyznačuje se také sytými pokrmy, které často obsahují maso, brambory a zelí. Historicky je maďarská kuchyně ovlivněna mnoha kulturami, včetně turecké, rakouské…

Morče je fascinující příklad zvířete, které má v různých kulturách zcela odlišné místo – v andské kultuře je nepostradatelnou součástí jídelníčku, zatímco ve zbytku světa je chováno spíše jako domácí mazlíček. Zejména v Peru, Ekvádoru, Kolumbii a Bolívii, se chov…

Mnoho lidí u nás vnímá Írán jako zemi zapovězenou, ale nic není tak horké, jak se zdá, lze tam dokonce i téměř bez problémů vycestovat a prohlédnout si prastaré památky. Pokud tak učiníte, rozhodně není třeba bát se místní kuchyně.…

Itálie je proslulá svou kuchyní, která je nejen chutná, ale i bohatá na historii a tradice. Každý region v Itálii má své unikátní speciality, ale některá jídla a suroviny se stala ikonickými pro celou zemi. Italové se řídí heslem „jednoduchost…