Zajímavosti

Latinskoamerická kuchyně je pro nás často velká neznámá, přitom překypuje neuvěřitelnou pestrostí. Například chilská kuchyně je jedním z odrazů dlouhé historie země, která zahrnuje domorodé tradice Mapučů, evropské vlivy přivezené Španěly v 16. století a inspirace moderními kulinářskými trendy. Její…

Pokud už máte dost jednotvárných hamburgerů nebo hledáte jeho vegetariánskou variantu, existuje řešení – zkuste místo masa houby, nebo je klidně pouze přidejte k masu. Houby nabízejí plnou a šťavnatou chuť, která potěší vaše chuťové buňky. Proč houby? Houby, obzvláště druhy…

Vajíčka jsou kulinářským chameleonem, který si našel cestu do všech koutů světa. Ať už je preferujete smažená, vařená, pečená, nebo syrová, vždy nabídnou výživnou a chutnou základnu pro nespočet receptů.  Zatímco u nás jíme vajíčka prakticky na všechny základní způsoby,…