afrika

Egypt je oblíbenou turistickou destinací a o klasická západní jídla tam není nouze. Místní speciality byste si ale také neměli nechat ujít. Egyptská kuchyně je totiž bohatá a rozmanitá, silně ovlivněná středomořskými, africkými a blízkovýchodními vlivy. Zde jsou některá z…

Tajine (česky někdy Tažín), je jedním z nejznámějších pokrmů marocké kuchyně. Toto dušené jídlo se vaří v tradiční hliněné nádobě se špičatým víkem, která nese stejné jméno. Tajine není jen jídlo, ale symbol bohaté historie a kulturního dědictví Maroka. Tajine…