Latinskoamerická kuchyně je pro nás často velká neznámá, přitom překypuje neuvěřitelnou pestrostí. Například chilská kuchyně je jedním z odrazů dlouhé historie země, která zahrnuje domorodé tradice Mapučů, evropské vlivy přivezené Španěly v 16. století a inspirace moderními kulinářskými trendy. Její…
Tag: