Klasický český řízek v trojobalu známe nejspíš všichni. Způsobů přípravy ve světě najdete ale mnoho. Zde je deset receptů na řízky z různých částí světa, každý s vlastním unikátním způsobem přípravy: 1. Klasický vídeňský řízek (Rakousko) 2. Schnitzel Holstein (Německo) 3.…
Tag:
kuřecí
-
-
FeaturedHlavní jídlaSvětová kuchynětipy triky
Kuře generála Cua – propojení čínsko-americké kuchyně
by Tomáš Cinkaby Tomáš CinkaKuře generála Cua (General Tso’s chicken) je ikonickým pokrmem čínsko-americké kuchyně. Je oblíbené pro svou kombinaci sladkých, pikantních a kyselých chutí. Původ jídla je zahalen tajemstvím. Přestože je pokrm pojmenován po generálu Cuo Cung-tchangovi, vojenském vůdci z čínské provincie Chu-nan,…