Tajine (česky někdy Tažín), je jedním z nejznámějších pokrmů marocké kuchyně. Toto dušené jídlo se vaří v tradiční hliněné nádobě se špičatým víkem, která nese stejné jméno. Tajine není jen jídlo, ale symbol bohaté historie a kulturního dědictví Maroka. Tajine…
Tag: