vejce

Vajíčka patří k nejuniverzálnějším surovinám v kuchyni. Jsou levná, výživná a lze je připravit na stovky způsobů. Přinášíme přehled nejoblíbenějších úprav vajíček z různých koutů světa — od klasických snídaňových verzí po exotické delikatesy. Evropa Česká republika a střední Evropa…

Velikonoce, původně křesťanský svátek připomínající zmrtvýchvstání Ježíše Krista, jsou dnes nejen duchovním, ale i kulturním a kulinářským svátkem. Po celém světě se slaví různými způsoby – od procesí po ulicích přes polévání vodou až po extravagantní hostiny. Zde je přehled…

Vajíčka jsou kulinářským chameleonem, který si našel cestu do všech koutů světa. Ať už je preferujete smažená, vařená, pečená, nebo syrová, vždy nabídnou výživnou a chutnou základnu pro nespočet receptů.  Zatímco u nás jíme vajíčka prakticky na všechny základní způsoby,…